Pendant la pandémie, nos cuisines sont devenues encore plus le centre de nos vies. La plupart des repas sont cuisinés à la maison; les fabricants de pâtes, les fabricants de pain et les cuiseurs à riz ont tous vu des augmentations des ventes, car la quarantaine a créé à la fois le besoin et l’opportunité pour plus d’appareils. KitchenAid, fabricant d’appareils emblématiques comme son batteur sur socle, a choisi la teinte jaune-orange foncé du miel pour sa couleur de l’année 2021 – un choix judicieux pour un foyer tranquille, bien qu’il ait été décidé en 2018.
L’équipe de KitchenAid avait déjà en tête de raconter une histoire sur la connexion et l’empathie pour cette année, «traverser les différences pour rendre le monde meilleur, pour construire un avenir meilleur», selon Jessica McConnell, directrice de KitchenAid, et Katie Remaly , un concepteur de couleurs, de finitions et de matériaux. La couleur «rappelle la douceur de se retrouver dans la cuisine et de ressentir l’irrésistible positivité, la chaleur et le confort du miel.»
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Lors des séances photo, la couleur miel s’intègre parfaitement à l’intérieur de la cuisine de bon goût du moment – des carreaux de métro blancs sur les murs, du bois chaud finement teint et une lumière naturelle abondante. C’est une teinte plus profonde que vous ne le pensez, à la fois frappante et organique. Les appareils de KitchenAid ressemblent moins à des gadgets qu’à des objets sculpturaux, leurs formes étant mises en valeur par les surfaces lisses et brillantes.
La sélection de la couleur de l’année commence 18 mois à l’avance pour l’entreprise. Le miel se superpose à la tendance générale de la terre dans les couleurs intérieures qui s’est produite récemment, avec tout atténué. Une fois l’idée générale déterminée, l’équipe North America Studio Color Finish fait ses recherches, ce qui implique d’aller dans le monde pour trouver une formule précise pour la couleur. «Ils ont visité des marchés, des magasins et des restaurants», selon McConnell et Remaly. «Ils ont goûté, senti et acheté différents miels de divers endroits du monde pour se familiariser avec l’état d’esprit du miel en tant qu’ingrédient.»
Il peut être difficile de trouver de la douceur en 2021, mais échanger les couleurs peut être un moyen d’imprégner un espace d’une humeur différente. La nouvelle gamme de produits à base de miel pourrait raviver votre cuisine.